Panqueca low carb: Receitas de frango, carne moída, atum, banana e cacau..

A dieta low carb tem se tornado cada vez mais popular entre os brasileiros, muitos benefícios já foram comprovados com a prática dessa dieta, entre os principais benefícios estão: uma rápida perda de peso, melhora no colesterol, redução do nível de açúcar no sangue e outros. Porém, essa é uma dieta que exige muito foco e disciplina, é preciso substituir alimentos ricos em carboidratos por alimentos ricos em fibras.  Mas não se preocupe, a variedade de alimentos e receitas low carb não param de crescer. A panqueca low carb é uma das queridinhas de quem aderiu a dieta e a sua variação é enorme.

Existem diversas receitas de panquecas, que servem para todos os gostos. No artigo de hoje selecionamos as receitas mais deliciosas para você se aventurar na cozinha e deixar a sua dieta ainda mais rica e saborosa.

Panqueca low carb de banana

panqueca low carb

A primeira receita de nossa lista de panqueca low carb é a mais popular e prática. A panqueca de banana, além de muito saborosa, é uma ótima aliada do intestino, pois é rica em fibras, que contribuem para o bom funcionamento do mesmo.

Ela é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Então, vamos ao que interessa.

Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 1 clara;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 colher de sopa de whey protein chocolate;
  • 1 colher de chá de óleo de coco;
  • Canela agosto.

Modo de preparo:

Comece amaçando bem a banana até formar uma pasta. Utilize um garfo para bater o ovo e a clara, acrescente a banana e misture bem até formar uma massa. Coloque o óleo de coco, o whey protein e a canela.

Pingue o óleo de coco em um frigideira antiaderente, deixe aquecer por alguns segundos, vire a massa e tampe.  Quando a massa tiver consistente, vire e deixe dourar por igual dos dois lados. Sirva!

❱ Veja também: Receitas de Pizza Low Carb!

Panqueca de cacau

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A panqueca low carb de cacau também é muito rica em nutrientes e muito saborosa.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de cacau em pó;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia;
  • 1 colher de sopa de farinha de amêndoas;
  • Óleo de coco;
  • Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Em um bowl, bata todos os ingredientes até obter uma massa consistente e lisa.  Pingue o óleo de coco em um frigideira antiaderente e coloque a massa da panqueca, quando a massa estiver consistente, vire e deixe dourar por igual nos dois lados. Pronto para servir.

Panqueca low carb com farinha de aveia

panqueca low carb

Mais uma opção prática para incrementar a dieta.

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • ½ maça;
  • 1 banana;
  • 3 colheres de farinha de aveia;
  • Óleo de coco;
  • Canela a gosto.

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos. Pingue o óleo de coco em uma frigideira antiaderente e deixe aquecer por alguns segundos.  Coloque a massa, quando estiver consistente, vire e deixe dourar por igual nos dois lados. Sirva!

Panqueca com farinha de berinjela

panqueca low carb

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso;
  • 1 colher de sopa de farinha de berinjela;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Com um garfo, bata todos os ingredientes em um prato e acrescente o sal.  Pingue azeite ou óleo de coco em uma frigideira antiaderente e deixe aquecer por alguns segundos. Coloque a massa e deixe dourar nos dois lados. Pronto para servir.

Panqueca low carb de frango

Panqueca low carb

Ingredientes:

  • 4 claras de ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia;
  • 5 colheres de frango desfiado;
  • 2 colheres de molho de tomate;
  • 1 colher de queijo ralado.

Modo de preparo:

Bata as claras com a farinha de aveia e o sal.  Coloque na frigideira com um filete de azeite aquecido e deixe dourar dos dois lados, recheie como frango e o molho de tomate.  Pronto!

Panqueca low carb atum

  • 4 ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia;
  • 3 colheres de atum em lata;
  • 2 colheres de molho de tomate;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos com a farinha de aveia, sal e a pimenta a gosto. Pingue azeite em uma frigideira antiaderente, deixe aquecer por alguns segundos e vire a massa da panqueca.  Após dourar dos dois lados, recheie como atum e o molho de tomate. Pronto para servir!

Panqueca de carne moída

Panqueca low carb

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
  • 100 gramas de carne moída cozida e temperada;
  • 1 colher de queijo ralado;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Bata os ovos com a farinha de aveia, sal e a pimenta.  Coloque na frigideira com um filete de azeite aquecido e deixe dourar dos dois lados, recheie com a carne moída e o queijo ralado.  Pronto para servir.

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