Receitas de saladas simples e deliciosas!

receitas de saladas

Pensando em você, no verão que está chegando e na dieta trouxemos duas receitas de saladas diferentes, muito nutritivas e deliciosas, com ingredientes diferenciados pra você compor suas refeições e se manter em forma. Gostou? Não perca mais tempo e confira a seguir todos os ingredientes e modo de fazer!

Salada Tropical com Molho

Uma salada além de ser saudável, ela deve ser gostosa e nutritiva e nada melhor pra isso que adicionar uma fruta na sua salada, dá um adocicado e acidez na medida certa, equilibrando o sabor com um molho delicioso que vamos ensinar também.

É uma salada ideal para o verão, com ingredientes leves e frescos, opte sempre por produtos orgânicos, assim você não estará consumindo agrotóxicos que não fazem bem para sua saúde e corpo.

Ingredientes:

  • Alface
  • Rúcula
  • Agrião
  • Morangos
  • Uva sem caroço
  • Manga
  • Tomate cereja

Ingredientes para o molho:

  • 200 ml de iogurte natural desnatado
  • 1 lata de creme de leite light
  • 2 colheres de sopa do suco de limão siciliano
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sobremesa de cebola roxa ralada
  • Sal a gosto
  • Hortelã picadinha

Modo de preparo

  1. Primeiramente higienize todas as folhas e frutas. Dica: coloque-as de molho num recipiente grande com água e 1 colher de chá de cloro ou água sanitária, deixe agir por 15 minutos, não precisa enxaguar.
  2. Retire da água e remova o máximo possível. Pegue as frutas e pique-as do tamanho que desejar.
  3. Arrume as folhas por baixo e as frutas por cima.
  4. Para o molho, em um recipiente junte todos os ingredientes e prove o sal.
  5. Agora é só regar sua salada com o molho e servir.

Muito fácil não é mesmo? Agora é só se deliciar com sua salada Tropical com molho.

Receita de salada de grão de bico

Essa é uma das receitas de salada mais saborosas e nutritivas e com um toque da cozinha árabe, por causa do grão de bico. Ótimo ingrediente que te sustentará e saciará sua fome por mais tempo, sempre indicado por nutricionistas.

Ingredientes:

  • ½ kg de grão de bico
  • 300 gr. de presunto picado ou peito de peru light
  • 1 pote pequeno de azeitonas verdes ou pretas picadas
  • 1 pepino cortado em cubos
  • 1 cebola roxa picada
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sobremesa de vinagre balsâmico
  • 2 ovos cozidos (opcional)

Modo de preparo:

  1. Primeiramente deixe o grão de bico de molho por 12 horas. Você pode fazer isso de um dia pro outro, deixe ele uma noite inteira.
  2. Após retirar da água, cozinhe-o com uma pitada de sal até ficar macio, escorra-o e tire as pelinhas.
  3. Misture em um recipiente o grão de bico e o presunto ou peito de peru picado bem pequeno, depois misture todos os outros ingredientes picados.
  4. Por cima enfeite com os ovos cozidos cortados e tempere com azeite.

Essas são as duas dicas de saladas deliciosas que trouxemos hoje pra vocês. Esperamos que tenham gostado.

E você? Tem alguma receita de salada para compartilhar conosco? Deixe nos comentários!

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