Receitas Funcionais: 4 receitas INCRÍVEIS para fazer em casa e não sair da dieta!

A alimentação funcional com suas receitas funcionais estão na moda, porém ao contrário de outras tendências que passam com o tempo, ela veio para ficar. As pessoas estão cada vez mais preocupadas com aquilo que comem e buscam tirar dos alimentos funções para melhorar a saúde e estética.

Nesse artigo daremos alguns exemplos de receitas funcionais distintas e que são campeãs para ajudar no emagrecimento e no ganho de massa muscular. Vamos conferir?

Receitas funcionais para emagrecer

Para que haja o emagrecimento a regra é básica, é preciso que se consumam menos calorias do que as que o seu corpo gasta no período de um dia, portanto, escolher alimentos com baixas calorias e que dêem sensação de saciedade é primordial para o sucesso da sua dieta.

Abaixo daremos duas opções de receitas funcionais que irão lhe ajudar a se sentir saciado sem agregar muitas calorias a sua dieta.

Tapioca de banana com canela e queijo cottage

Ingredientes

  •  Mistura pronta para tapioca
  • 1 banana prata média
  • 1 colher de café de canela
  • 2 fatias pequenas de queijo cottage.

Modo de preparo

  1. Pique a banana em fatias e reserve.
  2. Frite a tapioca em uma frigideira antiaderente até que atinja o ponto certo.
  3. Recheio com a banana picada, as fatias de queijo e a canela
  4. . Feche e deixe dourar por mais 1 minuto.

Benefícios

A tapioca é um alimento que possui baixo teor de sódio e gorduras, é livre de glúten e possui baixa quantidade de calorias. A banana fornece energia e doce sem aumentar demasiadamente o valor calórico e a canela possui efeito termogênico no organismo.

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Pão de queijo com Chia

Ingredientes

  1. 2 xícaras de xá de polvilho azedo, 100g de ricota
  2. 1 pote de 100ml de iogurte natural
  3. 2 colheres de sopa de creme de leite
  4. 1 colher de sopa de semente de chia.

Modo de preparo

  •  Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, caso fique muito dura você pode ir adicionando leite até dar ponto.
  • Corrija o sal e faça bolinhas para serem assadas em forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 30 minutos.

Benefícios

O polvilho é um tipo de farinha que fornece bastante energia sem agregar muita caloria e também é fonte de ferro e não contém sódio.

O iogurte natural funciona para ajudar a regular o intestino enquanto a semente de chia ajuda a tirar a fome e é fonte de ômega 3.

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Receitas funcionais para ganhar massa muscular

Pessoas que fazem exercícios de musculação para ganho de massa magra precisam ficar atentas a alimentação.

Quando se faz exercícios desse tipo o corpo precisa de energia para a prática física e proteínas para construção de novos músculos.

Portanto consumir os alimentos funcionais certos pode fazer toda a diferença na hora de obter resultados satisfatórios.

Confira abaixo duas receitas ideais para consumir antes ou depois dos treinos:

Escondidinho de frango com batata doce e queijo cottage

Ingredientes

  •  500g de batata doce
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 xícara de extrato de tomate
  • alho
  • cebola,
  • 200g de queijo cottage.

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas até que estejam macias e amasse-as formando um purê
  2. adicione 1 copo de iogurte a essa massa e acerte o sal, reserve.
  3. Frite em azeite a cebola e o alho até dourar.
  4. Adicione o extrato de tomate, meio copo de água e o frango, deixe ferver por 3 minutos.
  5. Para a montagem utilize uma forma ou travessa de vidro untada com manteiga e adicione a metade da massa no fundo do travesso, colocando o recheio em seguida.
  6. Feito isso, cubra com o queijo cottage e o restante da massa.
  7. Leve ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos.

Benefícios

A batata doce é um carboidrato complexo que fornece energia lenta, isso significa que ela permanece mais tempo ativa no organismo.

O frango é rico em proteína e escasso em gordura, ajudando na construção de músculos e no não acumulo de gordura.

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Quacamole com linhaça

Ingredientes

  •  2 tomates picados sem sementes
  • 1 colher de coentro picado
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • 1 abacate grande picado, suco de meio limão
  • 1 cebola média picada
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de semente de linhaça.

Modo de preparo

  1. Misture suavemente todos os ingredientes até que todos os sabores estejam agregados.
  2. Consuma com uma proteína nas refeições ou então em torradas como forma de lanche saudável.

Benefícios

O abacate é composto 77% por gordura boa em forma de ácido oléico, o que ajuda fornecer energia sem prejudicar a saúde.

A linhaça traz benefícios para o coração, regula o intestino e ajuda a prevenir alguns tipos de câncer.

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  • Promove o emagrecimento saudável
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