Receitas sem glúten: Confira uma lista com 4 deliciosas opções!

Receitas sem glúten pão de aveia

Incrementar receitas sem glúten na dieta é uma excelente opção para diminuir o consumo dessa proteína e fazer com que você perca peso com mais facilidade. Por isso, este texto vai te mostrar algumas receitas deliciosas de comidas para todas as refeições que não possuem a famosa substância.

Receitas sem glúten

Veja na lista a seguir 4 receitas sem glúten para você colocar na sua dieta. São pratos deliciosos e bem simples de serem feitos. Confira!

Pão sem glúten

Para fazer o pão sem glúten basta que você troque a farinha de trigo pela farinha de arroz. Abaixo uma receita deliciosa de um pão com linhaça sensacional para o seu lanche da tarde ou café da manhã.

Ingredientes

  • 1 copo de farinha de arroz
  • ½ copo de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ copo de óleo de soja
  • ½ copo de água
  • 1 colher de sopa de linhaça triturada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

O primeiro a se fazer é acender o forno e deixá-lo preaquecido, enquanto você prepara a massa. Unte uma forma da sua preferência, ou utilize uma de silicone, com manteiga e jogue um pouco da farinha de arroz. Bata todos os ingredientes líquidos – ovos, água, óleo – até eles ficarem homogêneos. Depois, inclua todos os ingredientes restantes e bata novamente.

Deixe apenas o fermento em pó por último e mexa com uma colher levemente. Depois disso é só colocar a massa na forma, levar para assar em forno médio e aguardar por cerca de 30 minutos que o seu pão sem glúten estará dourado e delicioso.

Receitas sem glúten pão

Massa de pizza sem glúten

Se você deseja fazer uma pizza deliciosa e não quer que ela tenha glúten para que fique mais fitness, a hora de aprender a preparar é agora!

Ingredientes

  • 1 xícara de chá amido de milho
  • ½ xícara de chá de fécula de batata
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 2 xícaras de chá de leite em temperatura ambiente

Modo de fazer

Para fazer a massa é bem simples, basta misturar todos os ingredientes, exceto o leite e formar uma mistura homogênea. Depois disso, coloque o leite aos poucos e amasse a mistura até que ela se transforme em uma massa consistente e grossa. Aí é só esticar a massa com um rolo e colocar o recheio que quiser.

Receitas sem glúten massa de pizza

Bolo sem glúten

As receitas de bolo sem glúten são praticamente as mesmas, o que vai mudar é exatamente o sabor que você deseja dar para o seu doce. Veja essa de bolo de laranja como exemplo!

Ingredientes

  • 250ml de suco concentrado de laranja
  • 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de arroz
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer

Preaqueça o forno, enquanto prepara a massa. Unte uma forma com manteiga ou óleo e bata todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira, exceto o fermento. Após se transformar em uma massa homogênea, inclua o fermento aos poucos e bata com uma colher ou na velocidade mais leve do liquidificador. Coloque a massa na forma e asse por 30 minutos no fogo baixo.

Receitas sem glúten bolo

Nhoque de batata-doce

Agora chegou o momento de você aprender a fazer um delicioso prato para o seu almoço ou um jantar especial para a pessoa amada. Você pode incrementar o seu nhoque com um delicioso filé filé-mignon com ervas. Fica uma maravilha!

Ingredientes

  • 6 batatas-doces cozidas e descascadas
  • 4 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 2 colheres de sopa de polvilho doce
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 4 colheres de sopa de água
  • sal a gosto

Modo de fazer

Essa receita serve bem duas pessoas, ideal para um jantar romântico. Você vai primeiro cozinhar as batatas e depois misturar tudo até se formar uma massa homogênea. A massa não pode grudar na sua mão e nem esfarinhar, por isso misture até o ponto ideal. Depois disso, forme uma espécie de canudo e corte a massa em pequenos cubos, no formato de nhoque. Jogue esses cubos na água fervendo e deixe cozinhar até começarem a boiar. Quando isso acontecer, é sinal de que eles estão prontos.

Receitas sem glúten nhoque de bata doce

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Agora você já tem receitas sem glúten para todas as refeições do dia e da noite. Se tiver gostado das dicas, compartilhe este texto com os seus amigos nas suas redes sociais!

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